Halise - Ağrı
Kabuğu alınmış buğday ve daha çok büyük baş hayvan etinin tandırda kiremit kaplarda saatlerce tuz katmadan kaynatılıp hazır hale getirildikten sonra üzerine yağ ve tuz katmak suretiyle yemeye hazır hale getirilir. Kaynakça:" (2011). Ağrı Kültür ve Turizm Rehberi."
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
1274
Eklenme Tarihi :
14 Şubat 2013 Perşembe
Güncellenme Tarihi :
11 Ekim 2017 Çarşamba