Etli Güveç Sarması - Gümüşhane
Etli Güveç Sarması Malzemleri Nelerdir
- 500 g kıyma
- 1 su bardağı pirinç
- 2 adet soğan
- Maydanoz
- Karabiber
- Pul biber
- Üzüm yaprağı
Etli Güveç Sarması Nasıl Yapılır
Soğan ve maydanoz ince ince doğranır, kıyma, pirinç ve baharatlarla karıştırılıp iç hazırlanır, haşlanmış üzüm yaprağına sarılır. Dolmaların ölçüleri serçe parmak kadar olur. Güveç kabıyla beraber fırına sürülür. Piştikten sonra üzerine yağ ve salça ile sos yapılıp servis edilir.
Kaynak: Gümüşhane Gezi Rehberi
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
2829
Eklenme Tarihi :
20 Şubat 2013 Çarşamba
Güncellenme Tarihi :
06 Ekim 2025 Pazartesi