­ BALLI TİRİT | Kültür Portalı

Ballı Tirit - Ankara

Ballı Tirit Malzemeler Nelerdir

  • 1 kangal sucuk
  • ½ kg kıyma
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 fincan su

Ballı Tirit NasılYapılır

Kıyma tereyağı içinde kavrulur. Kavrulan kıyma içerisine ince ince doğranmış sucuklar ve su ilave edilerek pişirilir. İsteğe göre içine yumurta da kırılabilir.

Kaynak: Ankara Valiliği İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Ankara Yemekleri (2012)

Görüntülenme Sayısı : 2989    Eklenme Tarihi : 04 Ocak 2013 Cuma    Güncellenme Tarihi : 25 Ocak 2022 Salı