­ BORANA | Kültür Portalı
  1. Geleneksel Mutfak
  2. KARABUK
  3. Türkiye
  4. Anasayfa

Geleneksel Mutfak

Borana - Karabük

Borana İçin Gerekli Malzemeler:

  • 3 yumurta 
  • 250 gr süzme yoğurt
  • 3 diş sarımsak
  • Kırmızı toz biber
  • Tereyağı 

Borana Yapılışı:

Yumurtalar tereyağıyla pişirilir. Üzerine yoğurt dökülerek yeniden pişirilir. Sarımsak eklenir. Servis tabağına alındıktan sonra üzerine kızdırılmış kırmızı biberli tereyağı koyularak servis edilir. 
 
Süt ve Süt Ürünleri
Görüntülenme Sayısı : 9166    Eklenme Tarihi : 08 Mayıs 2019 Çarşamba    Güncellenme Tarihi : 08 Nisan 2020 Çarşamba