­ AYVA PELVERDESİ (DADAĞ) | Kültür Portalı
  1. Geleneksel Mutfak
  2. ARTVİN
  3. Türkiye
  4. Anasayfa

Geleneksel Mutfak

Ayva Pelverdesi (Dadağ) - Artvin

Ayva Pelverdesi (Dadağ) Malzemeleri Nelerdir

  • 1 kg ayva
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı su

Ayva Pelverdesi Nasıl Yapılır

Ayvalar yıkanıp çekirdek ve kabuklarından temizlenir. Dilimlenerek tencereye alınır. Su ilave edilerek pişmeye bırakılır. Pişen ayvalar ezilir. şeker eklenip özleşene kadar karıştırılır. Şeker yerine pekmez de kullanılabilir.

Kaynak: Artvin Mutfağı ve Mahalli Yemek Kültürü

Tatlılar
Görüntülenme Sayısı : 94    Eklenme Tarihi : 13 Kasım 2025 Perşembe    Güncellenme Tarihi : 08 Aralık 2025 Pazartesi