­ AKDENE GÖCE ÇORBASI | Kültür Portalı

Akdene Göce Çorbası - Kastamonu

Akdene Göce Çorbası  Malzemeleri Nelerdir

  • 1 çay bardağı arpa
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • İhtiyaca göre su

Üzeri İçin:

  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • İhtiyaca göre kuru nane

 Akdene Göce Çorbası Nası Yapılır

Arpa yıkanır, kurutulur ve su değirmeninde öğütülür. Sıcak veya soğuk suya arpa, yoğurt ve tereyağı eklenir.  Çorba kıvamına gelene kadar 30-40 dakika pişirilir. Gerekirse su eklenir. Ayrı bir tavada tereyağı ve nane kavrulur. Arzuya göre yoğurt da katılabilir. Çorbanın üzerine dökülür ve karıştırılır ve sıvak servis edilir.

Görüntülenme Sayısı : 3344    Eklenme Tarihi : 20 Eylül 2022 Salı    Güncellenme Tarihi : 12 Aralık 2022 Pazartesi