Soğanlı Yumurta - Isparta
Soğanlı Yumurta İçin Gerekli Malzemeler: (4-6 kişilik)
- 4 Adet Orta Boy Soğan
- 4 Adet Yumurta
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- Pul Biber
- Karabiber
- Tuz
Soğanlı Yumurta Yapılışı:
Piyazlık doğranan soğanlar tavaya alınır. Yağ ilave edilir ve soğanlar yumuşayıncaya kadar kavrulur. Üzerine yumurtalar kırılır. Tuz ilave edilip birkaç defa karıştırılır ve ocaktan alınır. Tavanın kapağı kapatılarak 10 dakika dinlendirilir. Pul biber ve karabiber ekilerek servis yapılır.
Kaynak: İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Isparta Geleneksel Mutfak
Soğanlı Yumurta
Görsel Sahibi: Isparta İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
1725
Eklenme Tarihi :
20 Mart 2018 Salı
Güncellenme Tarihi :
08 Nisan 2020 Çarşamba