­ MISIR EKMEĞİ | Kültür Portalı

Mısır Ekmeği - Ordu

Mısır Ekmeği

Mısır Ekmeği İçin Gerekli Malzemeler Nelerdir?

  • 1 kg mısır unu
  • su, tuz

Mısır Ekmeği Nasıl Yapılır?

Un elendikten sonra bir kaba konulur. Üzerine bir miktar tuz ilave edilir. Ilık su ile yoğrulur. Yağlanmış tepsiye serilerek fırına sürülür. Kızarıncaya kadar pişirilir.

Kaynak:Ordu Mutfak Kültürü Kitabı

Görüntülenme Sayısı : 2624    Eklenme Tarihi : 20 Ağustos 2013 Salı    Güncellenme Tarihi : 16 Mayıs 2019 Perşembe