­ DOMATESLİ LAHANA DOLMASI (KIRKÇİKLİ KELEM DOLMASI) | Kültür Portalı

Domatesli Lahana Dolması (Kırkçikli kelem Dolması) - Muş

Yağlı kıyma bulgurla iyice yoğrulur. Haşlanmış lahana yapraklarına sarılır. Tencereye, bir sıra dolma bir sıra da domates ve biber karışımı serilir ve ateşe verilir. Piştikten sora üzerine biberli yağ dökülerek servis yapılır.
Görüntülenme Sayısı : 2277    Eklenme Tarihi : 04 Şubat 2013 Pazartesi    Güncellenme Tarihi : 03 Ağustos 2017 Perşembe