Kuymak - Kocaeli
Malzeme: 1/5 kg su, 3 su bardağı mısır unu, 250 gr tereyağı, 1 yemek kaşığı tuz, 300 gr telli peynir. Yemeğin Hazırlanışı: Tereyağı pembeleşinceye kadar kızdırılır, su koyulur 1 yemek kaşığı tuz ilave edilir soğuk suya 3 yemek kaşığı mısır unu karıştırılarak ilave edilir. Koyulaşıncaya kadar kısık ateşte 15 dakika pişirilir. 300 gr telli peynir konulur 5 dakika daha kısık ateşte pişirilir. Sıcak servis yapılır.
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
2185
Eklenme Tarihi :
18 Ocak 2013 Cuma
Güncellenme Tarihi :
30 Ekim 2017 Pazartesi