­ OMAÇ | Kültür Portalı

Omaç - Kırıkkale

Omaç İçin Gerekli Malzemeler: 

  • 1 yufka
  • 1 yumurta
  • 1 kaşık tereyağı

Omaç Yapılışı:

Tereyağı tavaya konarak eritilir. Üzerine ufak parçalara bölünmüş yufka ilave edilir. Üzerine yumurta kırılıp karıştırılır. Hepsi piştikten sonra malzeme ikinci bir yufkaya sarılarak dürüm yapılır.

Kırıkkale Geleneksel Mutfak

Görüntülenme Sayısı : 3473    Eklenme Tarihi : 25 Aralık 2012 Salı    Güncellenme Tarihi : 12 Mart 2020 Perşembe