Yumurta Helvası - Çanakkale
Yumurta Helvası Malzemeleri Nelerdir
- 6 yumurta
- 2 su bardağı un
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı su
Yumurta Helvası Nasıl Yapılır
Yukarıda verilen malzemelerin hepsi aynı anda bir kap içinde çırpılır. Hazırlanan karışım kısık ateşte katılaşana kadar sürekli karıştırılarak pişirilir. Ateşten alınan helvanın üzerine istenirse bir tatlı kaşığı toz şeker katılarak servis yapılır.
Kaynak: Çanakkale İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Halk Kültürü Arşivi
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
2813
Eklenme Tarihi :
25 Şubat 2013 Pazartesi
Güncellenme Tarihi :
30 Haziran 2022 Perşembe