Vişne Reçeli - Bitlis
Vişne Reçeli Malzemeleri Nelerdir
- 3 kg vişne
- 3 kg toz şeker
- 1 adet limon suyu
- 1 çay kaşığı tereyağı
Vişne Reçeli Nasıl Yapılır
Ayıklanıp yıkanan vişneye şeker eklenerek bir gün bekletilir. İkinci gün köpürmemesi için tereyağı ilave edilip 20 dakika kaynatılır. Ocaktan almadan 10 dakika önce limon suyu ilave edilir. Tencere ağzına tülbent kapatılarak iki gün güneşte bekletilip olgunlaşması sağlanan vişne reçeli saklama kaplarına alınıp tüketilir.
Kaynak: Geçmişten Günümüze Bitlis Mutfağı, Derleyen, Cesim Çelebi.
vişne reçeli
Görsel Sahibi: Geçmişten Günümüze Bitlis Mutfağı, Derleyen, Cesim Çelebi.
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
37
Eklenme Tarihi :
17 Temmuz 2026 Cuma
Güncellenme Tarihi :
17 Temmuz 2026 Cuma