­ MISIR EKMEĞİ | Kültür Portalı

Mısır Ekmeği - Zonguldak

Mısır Ekmeği

Mısır Ekmeği İçin Gerekli Malzemeler Nelerdir?

1000 gr mısır unu
100 gr zeytinyağı
50 ml süt
50 gr yoğurt
10 gr tuz
30 gr şeker
5 gr karbonat
Sıcak su
 

Mısır Ekmeği Nasıl Hazırlanır?

Mısır ununu eleyin.
İçine tüm malzemeleri ekleyip yumuşak bir kek hamuru elde edene kadar su ilave edin. Sıcak suyu dökmeden önce bir bardak oda sıcaklığındaki suyla karıştırmanız iyi olacaktır.
Yağlanmış tepsiye hamuru yayın ve 200 derecede ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.
Sıcak olarak servis ediniz.

Kaynak: Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı

Görüntülenme Sayısı : 1029    Eklenme Tarihi : 06 Mayıs 2019 Pazartesi    Güncellenme Tarihi : 06 Mayıs 2019 Pazartesi