­ ÇEMEN | Kültür Portalı

Çemen - Tokat

Çeşitli baharatların, sarımsak, tuz ve suyun belirli oranlarda harmanlanıp karışmasıyla elde edilen, kaselere konularak satışa sunulan yöremize has oldukça fazla tüketimi olan iştah açıcı, lezzetli doğal bir üründür. Sadece yöreye has bir çemen olup satışı çok hızlı halkın gerek kendi mutfağında gerekse hediyelik olarak Tokat dışına götürdüğü vazgeçilmez ekonomik yöresel bir üründür.

Gıda
Görüntülenme Sayısı : 4008    Eklenme Tarihi : 16 Aralık 2014 Salı    Güncellenme Tarihi : 31 Ocak 2018 Çarşamba