Cadi - Artvin
Cadi Malzemeleri Nelerdir
- 2 yemek kaşığı kaymak
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı mısır unu
- 1 su bardağı beyaz un
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket kuru maya
Cadi Nasıl Yapılır
Tüm malzeme karıştırılıp yoğurulur, 30 dakika dinlendirilir. Ardından hamurdan avuç içi kadar alınıp şekil verilir ve tepsiye dizilir. 10 dakika daha tepsi mayalanması yapıldıktan sonra önceden ısıtılmış 200 °C fırında 10 dakika pişirilir.
Kaynak: Artvin Mutfağı ve Mahalli Yemek Kültürü
Hamur İşi ve Börekler
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
54
Eklenme Tarihi :
09 Ekim 2025 Perşembe
Güncellenme Tarihi :
08 Aralık 2025 Pazartesi