­ AYVA VE KABAK PELVERDESİ | Kültür Portalı

Ayva ve Kabak Pelverdesi - Artvin

Ayva ve Kabak Pelverdesi Malzemeleri Nelerdir

  • 200 g balkabağı
  • 3 adet ekşi ayva
  • 1 su bardağı pekmez

Ayva ve Kabak Pelverdesi Nasıl Yapılır

Ayva ve kabaklar soyulup ince ince doğranır. Az suda ayrı ayrı pişirilip ezilerek püre haline getirildikten sonra birleştirilir. Pekmez ilave ediip karıştırılır.

Kaynak: Artvin Mutfağı ve Mahalli Yemek Kültürü

Görüntülenme Sayısı : 48    Eklenme Tarihi : 25 Kasım 2025 Salı    Güncellenme Tarihi : 08 Aralık 2025 Pazartesi