­ FASULYE TURŞUSU KAVURMASI | Kültür Portalı

Fasulye Turşusu Kavurması - Ordu

Fasulye Turşusu Kavurması İçin Gerekli Malzemeler Neledir?

  • 1 tabak fasulye turşusu
  • 2 orta büyüklükte kuru soğan
  • yağ

Fasulye Turşusu Kavurması Nasıl Hazırlanır?

İnce kıyılmış soğan yağda pembeleşinceye kadar kavrulur. Üzerine önceden tuzu çıkarılmış fasulye turşusu katılarak karıştırılır. Bir süre daha kavrulur.

Kaynak: Ordu Mutfak Kültürü Kitabı

Görüntülenme Sayısı : 942    Eklenme Tarihi : 22 Ağustos 2013 Perşembe    Güncellenme Tarihi : 23 Mayıs 2019 Perşembe