­ GÖZLEME | Kültür Portalı

Gözleme - Kütahya

Malzemeleri: 1 kilo un , tuz , haşhaş , yağ , yeteri kadar tuz Hazırlanışı: Un, tuz ve su ile yumuşak bir hamur elde edilir. Bezelere ayrılır. Tek tek haşhaşlanarak yağlanır. Hazırlanan hamurlar 25 cm. açılarak sacda pişirilir.Sunum; sıcak olarak servis yapılır.

Hamur İşi ve Börekler
Görüntülenme Sayısı : 1716    Eklenme Tarihi : 15 Şubat 2013 Cuma    Güncellenme Tarihi : 31 Ekim 2017 Salı