­ YAĞLAŞ | Kültür Portalı

Yağlaş - Giresun

1 kg mısır unu (fırınlanmış), 250 gr tereyağ, tuz,su HAZIRLANIŞI: 1 lt. su kaynatılır. İçine mısır unu ve tuz ilave edilir. Sürekli karıştırılarak koyulaşıncaya dek pişirilir. Kaselere sıcak olarak konulur, üzerine kızdırılmış tereyağ ilave edilir. Sıcak servis yapılır. Afiyet Olsun.. Kaynak: Giresun Valiliği Kültür Yayını, Giresun Yemekleri, Ağustos 2008

Görüntülenme Sayısı : 1346    Eklenme Tarihi : 08 Mart 2013 Cuma    Güncellenme Tarihi : 16 Ekim 2017 Pazartesi