Kapadokya Bölgesinin doğal güzelliklerinin daha iyi görülebilmesi için Bölge özelliklerinden de faydalanılarak balon turizmi gelişmiştir. Özellikle yabancı turistler tarafından tercih edilen balon turizmi ile sabah erken saatlerde balona binilerek güneşin doğuşu ve doğan güneşin peribacaları üzerinde meydana getirdiği çeşitli ışık oyunları havadan daha net görülebilmektedir. Bölgemizde balon turizmi ile ilgilenen 15 firma ve bunların elinde de uçmaya hazır 133 balon bulunmaktadır. Balonlar 1 defada 20 yolcuya kadar taşıyabilmektedir. Yapılan uçuşlar neticesinde bir sezonda yaklaşık 150.000 kişi uçurulmuştur. Ayrıca sabahın erken saatlerinde yapılmakta olan balon uçuşlarının daha güvenli ve emniyetli bir şekilde yapılabilmesi için Sivil Havacılık Genel Müdürlüğünce daha etkin tedbirler alınmalıdır