­ ÜZÜM MUHALLEBİSİ PELEMURŞİ (TATARA) | Kültür Portalı

Üzüm Muhallebisi Pelemurşi (Tatara) - Düzce

Üzüm Muhallebisi Pelemurşi (Tatara) İçin Gerekli Malzemeler Nelerdir?

  • 1 litre kokulu üzüm suyu
  • 8 yemek kaşığı buğday unu
  • 2 kahve fincanı toz şeker
  • 10-12 adet bütün iç ceviz

Üzüm Muhallebisi Pelemurşi (Tatara) Nasıl Hazırlanır?

Bir tencereye üzüm suyu, toz şeker ve buğday unu eklenip ocağa konur. Katılaşıncaya kadar karıştırılarak pişirilir. Bu işlemden sonra kâselere doldurulur. Üzerine birkaç tane bütün iç ceviz konulur. Soğuduğunda servis edilir.

Hazırlama Süresi; 30 dakika 6/8 kişilik

Kaynak; Kültürel Çeşitliliği İle Düzce Lezzetleri

Görüntülenme Sayısı : 907    Eklenme Tarihi : 06 Kasım 2018 Salı    Güncellenme Tarihi : 10 Mayıs 2019 Cuma