­ SİRKELİ BİBER | Kültür Portalı

Sirkeli Biber - Düzce

Sirkeli Biber Malzemeleri Nelerdir

  • 2 kg çarliston biber
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı sirke
  • 1 çorba kaşığı tuz
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • 4-5 adet acı biber
  • Yeter miktar su

Sirkeli Biber Nasıl Yapılır

Çarliston biber, sıvıyağ, sirke, tuz, şeker ve acı biber eklenerek hazırlanan karışım su ilavesi de yapılarak tencerede kaynatılır. Daha sonra şişelere doldurulur, kapağı kapatılarak istenilen zamanda kullanıma hazır hale getirilir. 

Hazırlanış Süresi; 30 dakika 6-8 kişilik

Bu Tarif Düzce Merkez Üçyol Köyü Muhtarlığının katkılarıyla hazırlanmıştır.

Görüntülenme Sayısı : 3152    Eklenme Tarihi : 09 Şubat 2018 Cuma    Güncellenme Tarihi : 12 Ekim 2023 Perşembe