­ KARA HURMA | Kültür Portalı

Kara Hurma - Artvin

KARA HURMA Halk arasında Laz hurması veya Trabzon hurması denillmesine rağmen, Kara Hurma İlimiz Yusufeli İlçesi'nin bir çok köyünde bulunmaktadır. Özellikle küçük taneli ve çekirdeksiz olanı makbuldur. Yusufeli İlçesi'nin Demirkent, Esenyaka ve Yarbaşı Köyü kara hurması ile ünlüdür. İshale iyi geldiğinden, ishal olan kişiler tarafından tüketilmektedir. Bayramlarda veya özel günlerde sofraları süsleyen kara hurma çocukluğumuzun da en güzel yemişlerinden biridir. 

Gıda
Görüntülenme Sayısı : 6120    Eklenme Tarihi : 21 Şubat 2013 Perşembe    Güncellenme Tarihi : 18 Ekim 2017 Çarşamba