­ KUŞBURNU MARMELADI | Kültür Portalı

Kuşburnu Marmeladı - Tokat

Kuşburnu genel olarak Gül Meyvesidir. Halk arasında Yabangülü, Şillan, Deligül, Gülburnu, Gülelması olarak da bilinir. Toplanan kuşburnuları çay olarak tüketildiği gibi marmelat olarak da sofralarda yerini almaktadır. Tokat'tan alınacak önemli hediyeliklerden biridir.

Kaynak : İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Arşivi

Görüntülenme Sayısı : 2000    Eklenme Tarihi : 16 Aralık 2014 Salı    Güncellenme Tarihi : 30 Mart 2018 Cuma