­ CAĞ SALAMURASI | Kültür Portalı

Cağ Salamurası - Muş

Dağlarda yetişen bir bitkidir. Yazın toplanır. Turşu gibi tenekelerde veya başka kaplarda tutulur. Kızgın tavaya biraz yağ dökülerek içinde pişirilir, üzerine bir kaç tane yumurta kırılır unla karıştırılır, iyice piştikten sonra kaplara konur.

Görüntülenme Sayısı : 11773    Eklenme Tarihi : 05 Şubat 2013 Salı    Güncellenme Tarihi : 05 Mart 2020 Perşembe