Halk arasında çoban çalgısı olarak da adlandırılan ve üflemeli bir çalgı olan kaval özellikle Yörükler tarafından kullanılmıştır. Uzunluğu 30-80 cm. arasında değişen bu çalgı genellikle erik ağacından imal edilir. Erik ağacının temin edilemediği durumlarda ise sert, lifsiz ağaçlardan yapılabilmektedir.

Kaynak: Dünden Bugüne Antalya, Antalya Valiliği İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Yayınları, Antalya 2012.