­ KIZILCIK ÇORBASI | Kültür Portalı

Kızılcık Çorbası - Kütahya

Kütahya Kızılcık Çorbası İçin Gerekli Malzemeler Nedir?

  • Kızılcık Tarhanası,
  • Soğan,
  • Yağ,
  • Sarımsak,
  • Tuz

Kütahya Kızılcık Çorbası Nasıl Yapılır?

Yağ önce tencerede kızdırır. İçerisine doğranmış soğan atılıp, İçerisine dağranmış soğan atılıp, pembeleştirilir ve sarımsak ilave edilir. Üzerine su ve kızılcık tarhanası ilave edilir. Kaynayana kadar yavaş yavaş karıştırılır.8-10 dakika kaynatıldıktan sonra ateşten indirilir. Sıcak servis yapılır.

Görüntülenme Sayısı : 1370    Eklenme Tarihi : 20 Şubat 2013 Çarşamba    Güncellenme Tarihi : 03 Aralık 2018 Pazartesi