Çene Çarpan Çorbası - Kütahya
Çene Çarpan Çorbası Malzemeleri:
- yeşil mercimek,
- erişte,
- soğan,
- tereyağı,
- salça.
Çene Çarpan Çorbası Yapılışı:
Yeşil mercimekler haşlanır. Evde hazırlanan erişte yoksa şehriye mercimeğin üzerine ilave edilir. Soğan tereyağında kavrulur. Az salça ilave edilerek çorbaya eklenir. Bir taşım kaynatılıp tuzu katılarak ocaktan alınır.
Kütahya Geleneksel Mutfak
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
6489
Eklenme Tarihi :
20 Şubat 2013 Çarşamba
Güncellenme Tarihi :
14 Nisan 2020 Salı