­ ÇEDENE KAHVESİ | Kültür Portalı

Çedene Kahvesi - Elazığ

Kahve her tarafta bilinir, içilir ama Elazığ’da bu bambaşka bir zevktir. Elazığ ve civarında yetişen Çedene isimli ağaçtan toplanan “çedene” meyvesinden özel yöntemlerle yapılır. Bir çok hastalığa iyi gelen çedene kahvesi nefis kokusuyla misafirlere ikram edilen makbul bir içecektir. “Bir fincan kahvenin kırk yıl hatırı vardır” hele bu çedene kahvesi olursa.

Görüntülenme Sayısı : 4117    Eklenme Tarihi : 11 Şubat 2013 Pazartesi    Güncellenme Tarihi : 13 Ekim 2017 Cuma