­ İPSALA PİRİNCİ | Kültür Portalı

İpsala Pirinci - Edirne

İpsala Pirinci sofraların en çok tercih edilen pirinç çeşididir. Türkiye’nin pirinç üretiminin %60’ı Meriç Deltası ve Ergene Ovası’ndan sağlanmaktadır; Trakya’daki pirinç üretiminin %90’ı da Edirne’den sağlanmaktadır. Edirne için ekonomik açıdan oldukça önemli olan pirinç aynı zamanda yemeklerde bolca kullanılmaktadır.

Pilavlar-Makarnalar
Görüntülenme Sayısı : 692    Eklenme Tarihi : 02 Mart 2017 Perşembe    Güncellenme Tarihi : 07 Eylül 2018 Cuma