­ BİLECİK PAZARYERİ HELVASI | Kültür Portalı

Bilecik Pazaryeri Helvası - Bilecik

Pazaryeri Helvası, Bilecik ili Pazaryeri ilçesine özgü yöresel bir tattır. Pazaryeri Helvasını diğer helvalardan ayıran en önemli özellik, taş değirmende ezilen susamların tahin haline getirilmesidir. Daha sonra tahin ile şeker karıştırılıp kalıplara dökülür. Yazın dondurma ile kışın ise boza eşliğinde ikram edilir. 2018 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş coğrafi işaretli ürünlerdendir.  

Görüntülenme Sayısı : 1547    Eklenme Tarihi : 08 Mayıs 2018 Salı    Güncellenme Tarihi : 25 Mayıs 2018 Cuma