Çiriş Ketesi - Ağrı
Yapılışı: Buğday unundan hazırlanan hamur bir süre dinlendirilir, yufka şeklinde açılır ve içine yöremizde yetişen çiriş isimli bir bitki konularak sac üzerinde pişirilir. Biraz dinlendirildikten sonra içine tere yağı dökülerek yenilir. Kaynakça:" (2011). Ağrı Kültür ve Turizm Rehberi."
Hamur İşi ve Börekler
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
2382
Eklenme Tarihi :
23 Şubat 2013 Cumartesi
Güncellenme Tarihi :
14 Haziran 2017 Çarşamba