­ LOKMA (GABARTMA) | Kültür Portalı

LOKMA (GABARTMA) - Bartın

LOKMA (KABARTMA) Malzemeler Hamuru İçin 1 adet yumurta 2 su bardağı süt 4 su bardağı su 1 paket yaş maya Tuz Aldığı kadar un Kızartmak İçin 2 lt sıvıyağ Yapılışı Hamuru için gerekli bütün malzemeler karıştırılır. Mayalanması için 1 saat bekletilir. Hamur küçük parçalar halinde kaşıkla alınarak kızan sıvıyağın içine atılır. Kızaran hamurlar sıvıyağdan çıkarılır ve servis edilir.
Hamur İşi ve Börekler
Görüntülenme Sayısı : 430    Eklenme Tarihi : 07 Ekim 2013 Pazartesi    Güncellenme Tarihi : 11 Ekim 2017 Çarşamba