­ ÇUBUK DOLMA KELEK TURŞUSU | Kültür Portalı

Çubuk Dolma Kelek Turşusu - Ankara

Çubuk Dolma Kelek Turşusu; kelek, domates, biber, maydanoz dere otu, sirke, su, tuzdan elde edilen bir turşu çeşididir. Her yıl Eylül ayı içerisinde düzenlenen Çubuk Festivali kapsamında tanıtımı ve satışı yapılmaktadır. Kaynakça: Ankara İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Arşivi.

Görüntülenme Sayısı : 661    Eklenme Tarihi : 19 Eylül 2014 Cuma    Güncellenme Tarihi : 18 Ekim 2017 Çarşamba