­ 1. Adana Mutfak Festivali | Kültür Portalı

1. Adana Mutfak Festivali - Adana

Adı 1. Adana Mutfak Festivali
Tarih 08 Eylül 2014 - -
Düzenleyen Kuruluş / Kişi ADANA İL KÜLTÜR VE TURİZM MÜDÜRLÜĞÜ
Açıklama Bu projede, Adana Mutfağında çok önemli bir yere sahip olan ve marka haline gelmiş Adana Kebabı, bici bici ve şalgam başta olmak üzere Adana Mutfağının tanıtımı yapılarak genelde İlin tanıtımına katkıda bulunmak amaçlanmaktadır. Yapılacak olan faaliyetler Adana’nın en önemli simgelerinden biri olan ve günümüzde hala kullanılan 1600 yıllık Taş Köprü üzerinde gerçekleştirilecektir. Böylece marka haline gelmiş Adana Mutfağıyla birlikte kadim bir geçmişi olan Taş Köprü de ön plana çıkarılacaktır. Etkinliğin dikkat çekmesi için Guinness Rekorlar Kitabı Türkiye Temsilcisi de davet edilerek metrelik kebabın rekor kırma denemesi de gerçekleştirilecektir. Genelde Adana Mutfağı, özelde ise Adana Kebabı, şalgam ve bici bici Adana tanıtım stratejisinin bir parçası haline getirilecektir. Ayrıca Adana geleneksel yemeklerinden içli köfte, mumbar, analı kızlı, sarımsaklı köfte, vartebit, hırçikli köfte, maklube, karakuş, kaynar gibi yemek ve tatlılar da tanıtılacaktır. Yapacağımız çalışma ulusal düzeyde bir çalışma olacaktır. Bu da Adana’ya bir kez daha dikkatlerin yoğunlaşmasına neden olacaktır.
Görüntülenme Sayısı : 2046    Eklenme Tarihi : 03 Temmuz 2014 Perşembe    Güncellenme Tarihi : 03 Temmuz 2014 Perşembe